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Crepe Suiço de Sanduicheira


Ingredientes:

1 ovo
2 colheres sopa de óleo
1/2 xícara de leite
3/4 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher café de fermento


Modo de preparo:
Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite
Acrescentar o sal e a farinha e deixe bater bem.
Por ultimo acrescente o fermento e dê uma mexida rápida
Esquente a sanduicheira, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência, cubra com o restante da massa, feche e espere dourar.


Algumas opções de recheio:

Presunto
Queijo
Chocolate
Goiabada
Calabresa
Frango desfiado
Carne moída


Rendimento: 4 porções

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